''DAMPAK ZAT KIMIA DALAM MAKANAN KEMASAN BAGI TUBUH''

 

Makanan Kemasan

Makanan kemasan sangat diminati banyak orang.Itu karena rasanya yang lezat dan bervariasi,harga nya yang terjangkau,dan sangat praktis.Disamping itu juga karena makanan kemasan ataupun minuman kemasan dapat disimpan dalam jangka waktu yang lama.Makanan kemasan juga sebuah alternatif mudah ketika kita lapar dan tidak mau ribet.Karena kita tinggal membeli snack dan minuman kemasan maka rasa lapar akan berubah menjadi kenyang, sekarang juga banyak makanan sehari-hari bahkan nasi yang berbentuk kemasan.Nah itu penyajiannya jauh lebih mudah ada yang tinggal dipanaskan,di taruh di microwave,bahkan langsung makan.Seperti nasi ayam yang disimpan di freezer tinggal di microwave,nasi kemasan  yang tinggal di beri air panas,seblak yang di fakum tinggal direbus,ttoboki dari korea yang sudah ada di indonesia tinggal direbus,dan lain sebagainya.Tanggal kadaluwarsa nya juga cukup lama sehingga dapat disimpan,dan jika sewaktu-waktu lapar tinggal diseduh.Mungkin kalau mie instan atau bubur instan sudah biasa,bagaimana kalau seperti contoh-contoh diatas.Makanan sehari-hari maupun snack dan minuman  kemasan akan sangat tidak mungkin jika tanpa pengawet atau bahan kimia lainnya.Apalagi makanan sehari hari tapi memiliki tanggal kadaluwarsa yang cukup lama.Tapi ada juga yang tidak berbahaya,kalau yang berbahaya bagaimana ya?yang tidak berbahaya bagaimana ya?.Nah hari ini kita akan membahas tentang "DAMPAK ZAT KIMIA DALAM MAKANAN KEMASAN BAGI KESEHATAN TUBUH"

Jadi dalam suatu makanan atau minuman ada zat yang bernama ZAT ADITIF,ZAT ADITIF adalah zat yang ditambahkan dan dicampur pada waktu pengolahan makanan baik disengaja maupun tidak.ZAT ADITIF sendiri memiliki manfaat manfaat nya adalah: memperbaiki tampilan,meningkatkan cita rasa,memperkaya kandungan gizi,mengawetkan.ZAT ADITIF dibagi menjadi dua ZAT ADITIF ALAMI & ZAT ADITIF SINTETIK.Pengelompokan ZAT ADITIF beradasarkan fungsinya yaitu: pewarna,pemanis,pengawet,penyedap rasa

 

Zat Aditif Alami: berasal dari bahan alami

Jenis pewarna Alami: kuning-kunyit,hijau-daun suji,coklat-buah coklat

Pemanis Alami: berasal dari buah dan madu

Pengawet Alami: pengasapan ikan,manisan buah,penggaraman ikan,pendinginan buah

Penyedap Alami: gula,garam,rempah-rempah

Nah kurang lebih begitu Zat Aditif Alami,bagaimana dengan yang Zat Aditif yang Sintetik?

 

Zat Aditif Sintetik: berasal dari bahan kimia [buatan pabrik]

Pewarna Sintetik: tartazin,amaranth,sunset yellow,brilliant blue FCF

Pewarna Tekstil: rodhamin B,metanil yellow

Pemanis buatan: sakarin,natrium siklamat,magnesium siklamat,aspartame

Pengawet buatan: garam benzoat,gas etilen,gas propilen

Penyedap rasa buatan: monosodium glutamate [MSG],vetsin isoamyl asetat,etil butirat

Kira-kira begitu contoh dari Zat Aditif Sintetik [buatan] dan Zat Aditif Alami,ini bisa menjadi refrensi kita saat membeli makanan dan minuman kemasan.Nah setelah melihat contoh-contoh dari Zat Aditif Sintetik [buatan] yang mengandung bahan kimia,tentu saja jika kita mengonsumsi nya berlebihan akan ada dampaknya.

"DAMPAK ZAT KIMIA DALAM MAKANAN KEMASAN BAGI KESEHATAN TUBUH"

Pewarna Tekstil [Rodhamin B] dapat menyebabkan iritasi pada saluran pernapasan,kulit,mata,saluran pencernaan,KANKER HATI

[Metanil yellow] bisa menyebabkan iritasi pada saluran pernapasan,kulit,mata,kanker pada kandung dan saluran kemih

Pemanis buatan seperti [sakarin,natrium siklamat,magnesium siklamat,dll] dapat menyebabkan tumor kandung kemih dan bersifat karsinogenik [kanker]

Bahan Pengawet seperti:

-Formalin dapat menyebab kan kanker paru-paru,gangguan alat pencernaan,dan jantung

-Boraks dapat menyebabkan gangguan pada otak,hati,kulit

Bahan penyedap seperti MSG dapat menyebabkan Chinese Restaurant Syndrome [sesak napas,sakit dada,pusing,mudah letih]

Dampak-dampak diatas yang disebabkan oleh bahan kimia yang biasanya terkandung dalam makanan dan minuman kemasan.Bukannya tidak boleh makan makanan dan minum minuman kemasan tetapi kita harus tau batas nya.Maka dari itu juga pentingnya kita mengetahui seperti ini karena ini akan membantu kita mengetahui  komposisi bahan apa yang terkandung dalam makanan dan minuman kemasan,berbahaya atau tidak.Kita tidak boleh berlebihan dalam mengonsumsi makanan dan minuman kemasan,secukupnya.Karena Allah juga tidak menyukai sesuatu yang berlebihan.Jika kita tidak bisa mengontrol diri kita dan terlalu banyak mengonsumsi makanan dan minuman kemasan maka dampak-dampak tersebut akan terjadi.Salah satu hal yang perlu diperhatikan juga  adalah komposisi makanan dan minuman kemasan.Mengapa?karena bisa jadi bahan-bahan yang digunakan tidak cocok dengan kita dan membuat alergi.Atau justru di komposisi bahan ada terkandung bahan kimia? Nah ini adalah tips-tips membeli makanan dan minuman kemasan di supermarket ataupun minimarket

 

TIPS MEMBELI MAKANAN DAN MINUMAN KEMASAN:

~pastikan memilih produk yang sudah memiliki izin resmi dari BPOM RI

~perhatikan bentuk kemasannya pastikan tidak sobek,penyok,berkarat,gembung tidak wajar

~perhatikan label pangannya,label pangan terdiri dari: nama produk,komposisi bahan,berat bersih,nama alamat pihak yang memproduksi,tanggal,bulan dan tahun kadaluwarsa

~perhatikan Informasi nilai gizi [nutrition fact]

~harus ada logo halal untuk menghindari bahan-bahan yang mungkin haram untuk orang muslim

Itu beberapa tips dalam membeli makanan dan minuman kemasan.

 

Sebenarnya boleh tidak si kita mengonsumsi makanan dan minuman kemasan?

Tentu saja boleh dengan syarat memperhatikan hal-hal penting seperti diatas ya!

Dan juga makanan kemasan yang sifat nya sanck ringan dan mengandung MSG dll jangan terlalu banyak dikonsumsi yaa karena jika terlalu banyak akan mendapat dampaknya.Makanan ringan yang ber MSG dan ada pemanis nya tidak sehat untuk dikonsumsi terus menerus.

Begitupun dengan minuman kemasan yang manis-manis seperti the botol,minuman-minuman perasa itu juga harus tau batas dalam mengonsumsi ya! Karena mereka tidak sehat untuk dikonsumsi terus menerus

Lalu bagaimana dengan makanan dan minuman kemasan yang sehat? Kita tetap harus memperhatikan hal-hal penting seperti yang sudah dijelaskan tadi!

 

 

Semua itu baik jika tidak berlebihan,Allah juga menyuruh kita untuk tidak berlebihan dalam apapun termasuk makan.Kita harus menjaga tubuh pemberian dari Allah dengan salah satu caranya menjaga kesehatan tubuh.Seperti tidak makan terlalu banyak,menjaga apa yang kita makan,memperhatikan apa yang kita makan.Dengan mengetahui hal-hal seperti ini dapat mengajarkan kita untuk lebih berhati-hati,saat kita melihat di komposisi tersebut ada bahan buatan [kimia] kita dapat menghindari nya.Semoga kita dapat lebih bijak dan teliti dalam memilih makanan~

 

Mohon maaf jika banyak kesalahan kata,semoga bermanfaat terimakasih~

Liaa-