Cara Membuat Jamu Beras Kencur ( Revisi )

Cara Membuat Jamu Beras Kencur

 Jamu beras kencur adalah salah satu minuman tradisional khas jawa yang dibuat menggunakan bahan-bahan alami,seperti jahe dan kencur. Nah karena dibuat dari bahan-bahan alami, jamu beras kencur ini sangat lah sehat bagi tubuh.Jamu beras kencur memiliki banyak khasiat dan juga dapat mencegah masuknya virus atau penyakit kedalam tubuh kita sehingga kita tetap sehat.Kita bisa membuat jamu beras kencur sendiri dirumah saja dengan mudah lho.Ini dia cara membuat jamu beras kencurnya! 

 Bahan,alat,dan Caranya:

Bahan-bahan:                                           Alat-alat:                                                       

• 250 gram beras                                     ~Wadah                                 
  
• 500 gram gula jawa                              ~Telenan dan pisau                
  
• 1 sdm gula pasir dan asam jawa           ~Blender
  
• 1 buah jeruk nipis                                 ~Gelas dan sendok
  
• 18 gram jahe                                         ~Timbangan
  
• 34 gram kencur                                    ~Panci
  
• sejumput garam                                    ~Saringan
  
• 1900 ml air putih

 

 

Cara membuat:

1.Pertama-tama cuci beras hingga bersih lalu rendam di air putih matang selama 30 menit-1 jam.

2.Lalu potong jahe dan kencurnya menjadi potongan kecil,potong juga jeruk nipis menjadi dua bagian.

3.Masukan 1900 ml air putih ke dalam wajan lalu masukan jahe,kencur,gula jawa,gula pasir,asam jawa,dan sejumput garam.Jika ingin lebih pedas boleh ditambahkan jahe nya.

4.Masak dan tunggu hingga gula larut dan semua tercampur rata sehingga menghasilkan bau yang wangi.

5.Jika sudah mendidih angkat dari kompor dan tiriskan,masukan juga perasan jeruk nipis ke dalam air rebusan jamu tersebut.Jika ingin lebih asam-asam segar saran saya boleh ditambahkan lagi perasan jeruk nipis nya.

 

 6.Siapkan blender lalu masukan beras yang sudah direndam tadi,masukan juga air rebusan jamu yang sudah dimasak tadi.Jangan masukan air rebusan jamu langsung semua ya!harus sedikit sedikit,ingat harus sedikit-sedikit jangan langsung banyak.Agar tidak meluber dan agar tercampur rata.

7.Jika sudah diblender,saring jamu beras kencur nya agar tidak ada bulir-bulir beras yang tersisa.Sehingga saat diminum tidak ada tekstur kasar-kasarnya.

8.Sajikan dengan es atau hangat,beras kencur siap dihidangkan!

''Beberapa Manfaat dari Jamu Beras Kencur''

 

 -Mencegah dan mengobati jerawat -Menetralkan batuk dan sakit tenggorokan -Mengobati perut mulas -Obat masuk angin dan pegal-pegal -Menaikan imun

 

 Mudahkan membuat jamu beras kencur!jamu beras kencur juga memiliki banyak sekali khasiat dan dapat menjaga tubuh agar tidak terkena penyakit.Selain membuatnya mudah dan memiliki banyak khasiat dengan kita mengkonsumsi jamu beras kencur kita ikut melestarikan minuman tradisional lho! Silakan Dicoba yaa!